La Feria Gourmets de Madrid se rindió ayer, en la jornada de su inauguración, a los alimentos asturianos. La 13.ª edición de este encuentro agroalimentario sirvió para poner de relieve la calidad de la producción asturiana y su relación con la alta gastronomía. La directora general de Industria Alimentaria y Alimentación, Almudena Rodríguez, destacó además que el Principado destaca por la producción de alimentos «asociados con las buenas prácticas medioambientales». El stand asturiano recibió además la visita del ministro de Agricultura de Polonia, Wojciech Mojzesowicz, quien mostró interés por cerrar un programa de colaboración y visitas entre productores con el Principado. Hoy, martes, se celebra el día de Asturias en esta feria, con la visita de la consejera de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Belén Fernández, y una demostración culinaria a cargo del restaurador Nacho Manzano, de Casa Marcial, en Arriondas.
