La guía de Repsol concede su máxima puntuación a Casa Gerardo

Madrid / Oviedo

Casa Gerardo, de Prendes, será el primer restaurante asturiano con la categoría de «tres soles», la máxima puntuación que concede la guía de Repsol.

El restaurante asturiano, que también tiene una estrella en la guía Michelin, es uno de los siete que se incorporan a la guía que valora la Real Academia Española de Gastronomía, que incluye 50.000 referencias de municipios de España, Andorra, sur de Francia y Portugal, planos callejeros de las principales ciudades e información sobre más de 2.000 restaurantes y hoteles.

Además de Casa Gerardo, también han recibido la máxima calificación de la guía Repsol los siguientes restaurantes: Las Rejas (Las Pedroñeras, Cuenca), Hispania (Arenys de Mar-Barcelona), Vía Veneto (Barcelona), Diverxo (Madrid), Zuberoa Oiartzun (Guipúzcoa) y Etxebarri Atsondo (Vizcaya). En total, la guía cuenta con 21 establecimientos que tienen la máxima calificación de «tres soles». Esta guía tiene dos anexos, una guía de vinos y otra de rutas.