Oviedo, M. J. IGLESIAS
La Asociación Asturiana de Productores de Escanda (ASAPES) estudiará pedir a la Unión Europea una nueva marca de calidad exclusivamente para el cereal, tras haber sido denegada la denominación de origen protegida solicitada hace más de seis años que incluía además del grano, el pan y la harina, según explicó ayer el secretario de la Asociación Asturiana de Productores de Escanda, Enrique Malo.
La Unión Europea ha rechazado conceder la denominación de origen protegida a la escanda asturiana, según comunicó hace unos días la oficina de la Comisión Europea que se encarga de tramitar las marcas de calidad para productos agrícolas. Los agricultores calificaron de «mala» la noticia que ha caído como un jarro de agua fría.
La propuesta de la asociación exigía que el 60% de la harina empleada para elaborar el pan fuese exclusivamente de escanda de Asturias, conocida tradicionalmente como el trigo de la región.
