La comarca asturiana del Camín Real de la Mesa está celebrando desde el pasado día 2 de octubre las Jornadas gastronómicas de las setas silvestres de otoño. Finalizan mañana, domingo, en los más importantes restaurantes y casas de comida de los concejos de Belmonte, Candamo, Grado, Las Regueras, Proaza, Quirós, Santo Adriano, Somiedo, Teverga y Yermes y Tameza. En las cocinas de 24 establecimientos hosteleros se elaboraron platos con las setas silvestres de protagonistas. Las jornadas han tenido excelente acogida por parte de muchas personas que gustan de este producto natural, de amplia utilización en la gastronomía mundial.
