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"Siempre comí chorizos y aquí sigo", clama la alcaldesa de Noreña ante un plato repleto

"Toda la vida comí chorizos, morcillas y carne y aquí estamos", clamaba ayer la alcaldesa de Noreña, Amparo Antuña, en plena degustación de los productos chacineros locales para defender su excelente calidad y salir al paso del informe de la OMS al que asegura "hay que poner matices".

La regidora recordó que en el municipio existen más de una veintena de industrias cárnicas en las que trabajan unas 500 personas (casi la mitad de todo el sector en Asturias) y defendió a capa y espada la rigurosidad en los procesos de elaboración de los mismos. "Quiero mandar un mensaje de tranquilidad porque aquí se cumplen todos los controles", indicó la regidora.

Del mismo modo, recordó que la defensa de los productos chacineros no va reñida con la necesidad de "llevar una dieta equilibrada y saludable" e invitó a todo el mundo a disfrutar de los manjares locales, pero eso sí, "en su justa medida".

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