El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Organización Interprofesional Láctea (Inlac) estiman que Asturias es una región "privilegiada" en situaciones de crisis del sector gracias a la presencia de Central Lechera Asturiana.
Tras mantener una reunión de seguimiento sobre el acuerdo para la sostenibilidad del sector lácteo, el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, se refirió al Principado para subrayar que se trata de un territorio "privilegiado", gracias a la "estructura montada a través de una cooperativa", en alusión a Central Lechera.
Cabanas destacó que esta cooperativa permite que los ganaderos asturianos perciban "precios más altos en origen". En los mismos términos se expresó el presidente de Inlac, Ramón Artime.
