Mieres fue la villa que introdujo en Asturias los concursos de pinchos hace 11 años. Y por eso no podía faltar en el IX Campeonato de Asturias que se celebra desde hoy y hasta el día 13 y en el que participan 172 establecimientos hosteleros de la región. El concejo cabecera del Caudal aportará ocho propuestas a este certamen regional, que se presentó ayer en el Ayuntamiento de la mano de la empresa organizadora Fenicia, y de la Unión de Comerciantes del Caudal, clave para que esta cita llegue al municipio. Siete de los establecimientos participantes en Mieres se encuentran en el casco urbano, y el otro en Turón.
La presidenta de los comerciantes y hosteleros del Caudal, Loli Olavarrieta, sacó pecho con la "alta participación" de la ciudad. "Avilés, una ciudad mucho mayor, tiene nueve participantes, y nosotros llegamos a los ocho", aseguró. Además, aprovechó para invitar a la ciudadanía a participar en el evento y deseó que al menos haya representación mierense en la final del día 10 en Gijón.
