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La mejor fabada es la de toda la vida

Ser fiel a la receta tradicional y usar buena alubia y buen compango, secreto de las ganadoras del concurso maliayés al mejor plato

07.04.2016 | 04:24
Ana María Merino y sus hijas Cristina y Ana Collado brindan por el primer premio en Colunga; sobre estas líneas, María Jesús Delgado, en Villabona, ayer, con su fabada.
Ana María Merino y sus hijas Cristina y Ana Collado brindan por el primer premio en Colunga; sobre estas líneas, María Jesús Delgado, en Villabona, ayer, con su fabada.

La "mejor fabada del mundo" es cosa de matriarcas en Colunga y lleva más de cuarenta años sin grandes...

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