El concurso "Mejor cachopo y cachopín de Asturias" echó a andar ayer de manera oficial. La cita gastronómica, que se prolongará hasta el próximo 21 de mayo con un total de 71 restaurantes participantes. Las mejores creaciones se decidirán en un acto, el próximo día 22, en Oviedo donde el jurado seleccionará cuáles son los mejores cachopos y cachopinos del Principado. En la imagen, un momento de la presentación, ayer, del campeonato.
