Las prohibiciones y restricciones a la plantación de patata, por la plaga de polilla guatemalteca ("Tecia solanivora"), unidas al retraso de la campaña de siembra en Asturias por las lluvias, también están causando estragos en los comercios que venden semillas, que en estos meses han visto bajar las ventas de manera alarmante. Así lo señala Juan Carlos Fernández Martínez, propietario de Horticultura Los Molinos, con invernaderos en Candamo y una tienda en Grado. "Las ventas son un desastre por la polilla y también por el tiempo lluvioso que ha hecho", indica. La patata, uno de los alimentos que más se consume en el mundo, es originario de la cordillera de los Andes, en Perú, pero desde hace siglos está plenamente adaptado a las tierras de Asturias, donde en 2016 se registraron 2.700 hectáreas de cultivos. Los platos de la gastronomía regional que tienen la patata como ingrediente son innumerables.
