Koldo Miranda cocinará la cena anual de la Fundación Corazón Verde, en Colombia

El avilesino se pondrá a los fogones y Álvaro Uribe será el invitado de honor

 

S. F.

El cocinero avilesino Koldo Miranda, con una reciente estrella Michelin, será el chef invitado de la cena anual que organiza la Fundación Corazón Verde el próximo 4 de junio en Colombia. A esta cena asistirá como invitado de honor Álvaro Uribe, presidente de la nación.


Koldo Miranda se pondrá al frente de los fogones en un acto de homenaje a las víctimas de la violencia contra los agentes del orden público.


El cocinero avilesino, que creció en la cocina de Luis Carbajal, dirige un restaurante con su nombre ubicado en una casona dieciochesca en La Cruz de Illas, en el concejo de Castrilllón.


La Fundación Corazón Verde nació en 1998 siguiendo un proyecto de un grupo de empresarios con la pretensión de promover la solidaridad de la sociedad civil colombiana con las viudas y huérfanos de los miembros de la Policía fallecidos en actos de servicio.

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