Diez locales participan en las Jornadas del bonito, que se inician hoy

El XXV Festival gastronómico del bonito de Luanco comienza hoy y diez restaurantes del concejo ofrecerán durante el fin de semana menús con este túnido como protagonista. El precio, 22 euros, el mismo que en las jornadas del pasado año. El alcalde, Salvador Fernández, quiso destacar que Luanco se convierte por unos días en la capital gastronómica de Asturias. «Los visitantes podrán disfrutar este fin de semana de la esencia de Luanco, ya que en este festival se relacionan la pesca y el turismo», destacó el hostelero Jorge Monasterio, uno de los participantes de las jornadas.