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El pastelero avilesino Miguel Sierra ha sido nombrado repostero de honor en la Feria de la repostería que se celebró en Benavides (León). Los organizadores del evento, que por primera vez galardonaban a un confitero, elogiaron la calidad de la cocina de Sierra, discípulo de Paco Torreblanca. La muestra está destinada exclusivamente al dulce y la repostería, informa I. G.
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