Siete días de colesterol

A. P. G.
La Cofradía del Colesterol y la Clínica Covadonga han organizado una serie de actividades que se desarrollarán la última semana de octubre con motivo de su gala anual. La entrega de los premios «HDL Colesterol Bueno» tendrá lugar, un año más, en la Casa Municipal de Cultura ya que el Palacio Valdés, el escenario previsto para esta edición, acogerá el 31 de octubre la representación de «Fedra».

Los organizadores están ultimando los detalles del programa que incluirá un homenaje a la familia León Pérez, galardonada con el reconocimiento «A toda una vida», y actividades relacionadas con la «Cofradía de los Quesos del Principado de Asturias» y con el Centro Asturiano de Madrid. Esta institución y el colectivo quesero recibirán los «Mandiles del colesterol» en su décima edición.

Los organizadores destacan la «calidad de los premiados» y aseguran que «la respuesta está siendo espectacular». Dicen que son muchos los que se ha puesto en contacto con la cofradía para asistir a la entrega de los premios «HDL Colesterol del Bueno» que este año comparten el cardiólogo Valentín Fuster, uno de los mayores expertos en el corazón humano, y la cantante Luz Casal.

Entre las personalidades que se han comprometido a asistir el 31 de octubre a la Casa de Cultura se encuentran el presidente de la Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón, y la langreana María Neira González, directora del departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS). La doctora Lina Badimón, directora del Centro Superior de Investigaciones Científicas y del Centro de Investigación Cardiovascular, será la encargada de glosar la figura de Fuster.

Los organizadores lamentan que, un año más, la gala no pueda celebrarse en el odeón avilesino y señalan que la calidad y la dimensión de los premios «HDL Colesterol del Bueno» bien valen un hueco en el calendario del teatro Palacio Valdés. Esta décima edición de los galardones estarán dedicados al doctor Francisco Grande Covián, alma e inspiración de la Cofradía del Colesterol, con motivo del escenario de su nacimiento.