La Cofradía del Colesterol viaja este fin de semana a Consuegra y Toledo para participar en el Capítulo del queso manchego. La delegación avilesina está compuesta por veinte cofrades que llegarán hoy a Toledo y que estarán presentes en el fallo de los premios del queso manchego, que se dará a conocer en un hotel toledano.
En el marco de este evento se celebrará un banquete en el que no sólo se podrán degustar los quesos premiados sino también el de La Peral. El queso illense es, por segundo año, uno de los invitados en el Capítulo del queso manchego. Tampoco faltará longaniza avilesina.