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HEMEROTECA » EL TIEMPO » |
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Geni Cabanelas, intermediario comercial que suministra mercancía a algunos de los principales mercados del sur de España, aseguraba ayer, mientras se tomaba un tentempié a media mañana en la cafetería de la rula de Avilés, que a diferencia de navidades pasadas el volumen de compras que le encargan sus clientes no ha crecido apenas, señal de las flojas expectativas de ventas que esperan hacer. «Nunca lo vi tan flojo como este año; de hecho aquí estoy, tomando un café en vez de ocupar mi sitio para pujar por el pescado», comentaba mientras señalaba su silla vacía en los graderíos donde se sientan los compradores.
Desde Villablino, en León, se desplazó ayer a Avilés a comprar casi una tonelada de pescado la empresaria Remedios Béjar, propietaria de dos pescaderías en la provincia vecina. La expedición fue épica: madrugón a las 4 de la madrugada, viaje nocturno a bordo de un furgón frigorífico por carreteras con varios centímetros de nieva y doce horas de estancia en la rula para poder comprar en las dos subastas del día, la matinal y la vespertina. «Y luego, cuando todo esté cargado, vuelta para León y a ver en qué condiciones encontramos la carretera», apuntaba. La pescadera fiaba el rendimiento de la operación al comportamiento de las ventas en las próximas 48 horas: «El año pasado la campaña de Navidad empezó muy floja y se fue animando según pasaban los días; a ver si esta vez es por lo menos igual».
La también pescadera María Jesús Iglesias, con tiendas en Laviana y Sotrondio, no se mostraba muy convencida de un hipotético repunte de las ventas: «Como no entren pedidos el martes y el miércoles, la pinta es de que será una de las peores campañas de Navidad de los últimos años. Ni se nota un tirón de ventas del pescado fresco ni del congelado. Está todo muy parado».
La luanquina Estefanía Rodríguez, miembro de una familia vinculada desde hace años a la pesca, se estrena esta Navidad como pescadera y en su calidad de empresaria novata se declaraba expectante: «Confío en que, al menos, haya demanda de las especies típicas de estos días, el pixín, la merluza y demás pescados de horno».
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