Riberas, I. PULIDO
El calendario sotobarquense de festejos para el presente año dará el pistoletazo de salida hoy en Riberas, localidad que celebra su festejo en honor a su patrono San Blas. Paralelamente a los actos religiosos, el núcleo será también escenario del Festival de la bollina.
A las doce y media del mediodía, la iglesia parroquial acogerá la celebración de una misa solemne oficiada por el párroco local. A los actos litúrgicos se sumará el Festival de la bollina, un peculiar festejo en el que el postre por antonomasia de la zona se alza como protagonista.
A tales efectos, el comercio Del Naval elaborará setenta docenas de bollinas que serán vendidas a lo largo de todo el día. Según Ángel del Naval, organizador del festival, este dulce goza de una gran tradición en Riberas. «Se diferencia de "les casadielles" en que carece de canela», explica Del Naval.
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