La Cofradía del Colesterol de Avilés engrosó ayer su palmarés con un nuevo galardón, en este caso el otorgado por la fundación «Hospital Grande Covián», con sede en Arriondas. Los representantes de la cofradía, así como el doctor Marcos Barrientos, de la Clínica Covadonga, recibieron ayer uno de los premios que otorga la fundación a la entidades que mejor han divulgado el consumo de alimentos cardiosaludables a lo largo de 2009, a la sazón año en el que se conmemoró el centenario del insigne nutricionista colungués. La Cofradía del Colesterol celebró la efeméride con una serie de actos, entre los que destacaron los premios «HDL», un ciclo de conferencias sobre cocina saludable, la creación del menú «Grande Covián» o los desayunos cardiosaludables en centros educativos de la ciudad a cargo de Marcos Barrientos.
