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Las explotaciones del Sur marcan las pautas del mercado agrícola

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Les Cabañes,

Illán GARCÍA

La explotación agrícola que dirigen los hermanos Lorenzo, Manuel Antonio y Roberto, se ha especializado en la producción de tomates y lechugas, aunque en menor medida también siembran fabas. Años atrás, sin embargo, en Invernaderos Les Cabañes se trabajaba con otro tipo de productos como los pimientos y el calabacín.

Estas dos hortalizas se dejaron de producir por la competencia de las explotaciones del sur del país. «En un principio se sacaba dinero de estos productos pero acabaron por no ser rentables teniendo en cuenta que los del sur los venden mucho más baratos», afirma Roberto Lorenzo, que explica además que las grandes extensiones de terreno dedicadas a la agricultura son las que se llevan el gato al agua al poder permitirse marcar los precios del mercado.

«Las lechugas son asturianas y las vendemos un poco más caro, eso es normal», concluye.

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