El presidente del sindicato agrario ASAJA, Ramón Artime, afirmó que la eliminación de la cuota lechera genera incertidumbre en el sector ganadero, pero también resaltó la importancia de adaptarse a los nuevos mercados e industrias. Así se expresó el también Alcalde de Gozón tras la conferencia ofrecida por el secretario estatal de Agricultura, Carlos Cabanas, en Luanco. "Si hasta ahora primaban los mercados locales y regionales, ahora hay demandas en otras partes, como los mercados europeo e internacional y hay que buscar que los productos lácteos tengan un valor añadido. Es un cambio de cultura de lo que estábamos acostumbrados en los últimos treinta años", señaló Artime. "En Asturias, por suerte, tenemos un privilegio que es contar con la Central Lechera", añadió. Ramón Artime observó también que uno de los principales problemas que atraviesa el sector ganadero en la actualidad es la falta de relevo generacional para seguir adelante con sus explotaciones.
