Ocho restaurantes del concejo participarán el próximo fin de semana en el festival gastronómico de la angula. Seis de esos establecimientos hosteleros están ubicados en San Juan de La Arena. Los otros dos están en Carcedo y Soto del Barco, respectivamente. Los locales ofrecerán cazuelas de angula a un precio de 45 euros mientras que el menú de la cita gastronómica será de 60 euros por persona. Como suele ser habitual, el festival cuenta con el apoyo de la asociación de hostelería y comercio de Soto del Barco y el Ayuntamiento y la Mancomunidad del Bajo Nalón. La presentación de la trigésima primera edición del certamen del "oro blanco" del río Nalón será el próximo viernes día 3 en el restaurante El Sibarita, de San Juan de La Arena, a partir de las 19.00 horas.
