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Blog A buen bocado - Olalla Salazar

Olalla Salazar

Me encanta la gastronomía y los buenos lugares para disfrutarla. Intento plasmar mis experiencias en Abuenbocado.com y en facebook.com/abuenbocado . En Twitter @OlallaSalazar y @Abuenbocado

Sobre este blog de Gastronomia

Un blog sobre gastronomía, restaurantes, chigres, bares o cualquier local donde se pueda hincar el diente. Porque comer es un placer y, a veces, no es fácil dar con el sitio adecuado.


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  • 09
    Julio
    2013

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    Buen sushi en Oviedo

     La oferta de restaurantes japoneses en Asturias es bastante limitada, y cuando digo japoneses me refiero a estrictamente japoneses. Menos mal que de vez en cuando llegan unos puristas como Rafa y Laura y te sorprenden con un local pequeñito pero muy japo.  Kaisen sushi Bar es tan japo que no sirven ni café.

     
    Algunas sugerencias.
                    

    Maki variado Kabayaki Roll (Anquila, queso crema, aguacate, foie, todo empanado)

    Furomaki tempurizado. 

     

    Agegyoza

     

    Otros imprescindibles: Gindara roll flambeado , macerado en salsa miso dulce, Uramaki california. También fuera de carta nos podemos encontrar sorpresas según el día,  como el bacalao negro salvaje de Alaska.
     
          
    Tienen un menú del día por 12,50 de lo más completo y variado cada día que está atrayendo a mucha gente que trabaja por la zona. Al ser un local pequeño hay que reservar y evitar grupos grandes, también  es ideal para llevárselo a casa.
    Gracias Marta y Noelia de Empachate.com por generarme buenas expectativas sobre Kaisen y después cumplirlas en su compañía.  
     
    Kaisen Sushi Bar
    Calle Comandante Vallespín, 53. Oviedo
    984046622

     

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