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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA - Mariola Riera

Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 18
    Agosto
    2012

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    Al horno

     Voy a estar sin pasar unos días por la huerta, pero no podía dejar de colgar esta foto de los pimientos de Padrón después de hacerse al horno. Para chuparse los dedos: un chorrito de aceite, sal gorda y una media hora al horno a fuego lento.

    Noticia de última hora: por lo visto Papi ya ha arrancado las cebollas. Un total de 38 de 50 que plantamos. No está mal. Son algo pequeñas, me dice. Las ha dejado al sol para secar. 

     

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