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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 25
    Noviembre
    2017

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    Oviedo Gastronomia

    Brócoli otoñal

    Brócoli otoñal

    El brócoli ha inaugurado los cultivos de la nueva temporada de la huerta tras su limpieza. Una docena de plantas crecen ya en los extremos, rodeadas de Babosil para evitar que los temidos caracoles se las merienden.

    El brócoli crece bien en otoño e invierno, con temperaturas frías. Después de Navida quizás recoja ya las primeras pellas. Exquisitas.

     

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