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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 17
    Noviembre
    2017

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    Oviedo Gastronomia

    Cítricos de temporada

    Cítricos de temporada

    Los limoneros producen prácticamente todo el año en Asturias gracias a que no hay temperaturas extremas. Pero es ahora, a finales del otoño, cuando alcanza su máximo. El que tengo en el prado, cerca de la huerta, siempre tiene algún limón colgando, listo para quitarlo y llevarlo a la cocina. No es que sea muy generoso, como mucho da diez piezas a la vez pues es pequeñito, pero te ofrece limones todo el año. Un lujo. 

     

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