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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 21
    Agosto
    2016

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    Oviedo Gastronomia

    Con la cesta llena

    Con la cesta llenaCon la cesta llena

    Cargada he vuelto esta mañana de la visita a la huerta. No es que tenga mucho plantado, ni que este verano sea especialmente fructífero. Pero algo es algo, y cuando no hay abundacia lo poco parece mucho. He recogido una cesta llena de fréjoles grandes, corté tres estupendas lechugas y otros tantos calabacines. Además, he salvado seis tomates, que han madurado al sol en una ventana y están ya camino de la ensaladera. Con estos y unos pocos que quedan, mi cosecha de tomates de este verano puede que ronde la veintena, si llegan. Pero no está mal para haber temido en julio que no iba a lograr ni uno.

     

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