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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA - Mariola Riera

Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 23
    Noviembre
    2014

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    El physalis revive

    Ha sido toda una sorpresa descubrir que dos plantas de physalis que había plantado hace algo más de un año y a las que apenas he prestado atención han retoñado. Incluso una tiene varios frutos. No sé mucho de este árbol. Las referencias que he encontrado son que es un cultivo más bien de climas cálidos, originario de América del Sur y que se remonta a la época de los Incas. No sé cómo les irá en invierno, supongo que mal, pero por lo visto es una planta que se extiende poco a poco en Asturias, así que no le sentará tan mal nuestro clima. De momento hay unos cuantos frutos colgando del árbolito. Son muy peculiares: es una pequeña bola que se pone naranja tirando a roja cuando madura, proceso que cumple dentro de los pétalos de la flor, que se parece a un farolillo.

     

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