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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA - Mariola Riera

Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 06
    Julio
    2017

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    Oviedo Gastronomia

    Frejolinos: de la lejana Croacia a la tierra asturiana

    Después de replantar hasta tres veces salieron las plantas de fréjoles pequeños o redondos. Hay una docena aproximadamente, algunas ya con flor. 

    Las plantas de esta variedad (son semillas compradas el verano pasado en Croacia, de origen alemán) no son trepadoras, sino que crecen a lo ancho. El año pasado hubo una abundante cosecha. Éste, pues está por ver cómo se dan. Con semillas de tierras tan lejanas a la asturiana, nunca se sabe. Igual se adaptan, como que no.

    Frejolinos: de la lejana Croacia a la tierra asturiana

     

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