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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 21
    Mayo
    2016

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    Oviedo Gastronomia

    Frejolinos en crecimiento

    Frejolinos en crecimiento

    En unos días deberán asomar las hojas y el tallo de las semillas de los fréjoles finos o redondos (los frejolinos que yo llamo) pues ya están plantados en la huerta. Seguí las instrucciones de la bolsa donde venían las semillas: plantar directamente en tierra, en "golpes" de tres o cuatro semillas. Ahí están. Espero que salgan las plantas y crezcan, pues son realmente buenos. Por lo demás, también he quitado bastantes hierbas y arranqué las alcachofas. No crecían y algunas se estaban secando. No sé por qué intento cultivos que nunca vi en la huerta de mi abuelo... Debo centrarme en lo que aquí se ha cultivado toda la vida para no llevar chascos.

     

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