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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA - Mariola Riera

Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 09
    Octubre
    2012

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    Las coles de Bruselas asoman

    Una de las cosas que más me han sorprendido, porque desconocía su cultivo, son las coles de Bruselas. Resulta que la planta produce una pella o bola central al estilo del repollo. ¿Y las coles? Van surgiendo por el tallo, pegadas, y ahí van creciendo.

     

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