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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 25
    Agosto
    2015

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    Oviedo Gastronomia

    Manzanas a tutiplén

    Manzanas a tutiplén

    Aquí está. El primer cubo de la temporada de manzanas. Las hay tutiplén. Y me temo que hasta octubre estaré recogiéndolas por el prado. Aún están algo duras y la mayoría son pequeñas. Pero había que cogerlas, no iban a perderse. Y siempre se puede hacer dulce, compartirlas con los amigos... Reconozco que les tengo cierta tirria por todo el esfuerzo que conlleva recogerlas y el estado en el que quedan mis riñones. Pero creo que este año he encontrado la solución con el atrapa-manzanas. Ya contaré cómo me va. Espero probarlo en los próximos días. 

     

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