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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 12
    Marzo
    2016

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    Oviedo Gastronomia

    Primavera incipiente

    Primavera incipiente

    Ya han brotado las primeras flores en las plantas de los guisantes. Hoy mismo las he descubierto. Hay ya unas cuantas y van a salir muchas más. Son las primeras señales de una primavera que se anuncia y lucha contra los últimos y fuertes coletazos del invierno, que ha tardado en manifestarse pero vaya si lo ha hecho. Aún quedan 10 días para que entre la nueva estación, pero todo apunta a que va a entrar con fuerza. Lo mejor es el sol que se anuncia para los próximos días, que permitirá que las plantas cojan fuerza y desfloren a tope. Quizás en un mes pueda empezar a recoger las primeras cajas de guisantes y hasta junio tenga una abundante cosecha. 

     

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