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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 29
    Mayo
    2016

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    Oviedo Gastronomia

    Rozar el desastre

    Rozar el desastre

    Viendo esta foto parece que va todo bien en la huerta. Bueno, pues sí, la cosecha de arvejos es tremenda y todo lo demás empieza a brotar con fuerza. Pero hoy rocé el desastre. Resulta que contaba recoger unas cuantas cajas de guisantes y dejar el grueso para el fin de semana. Pero cuál sería mi sorpresa cuando descubrí prácticamente todas las plantas tiradas por el suelo, con las vainas enterradas en la tierra y empezando a pudrirse. Las lluvias de los últimos días han sido fatales y si no llego a pasarme hoy por la huerta hubiera perdido toda la cosecha de arvejos, que este año es muy grande. Recolecté unas cuantas cajas (ahora tengo que esbillar) y dejé las que menos corren peligro para los próximos días. Pero deberé darme prisa, pues si no todo se va al traste y sería una pena.

    Por otra parte, cogí ni más ni menos que 5 fresas! Ricas, pero lógicamente, escasas. Y una buena ración de brócoli.

     

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