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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Blog LA ALEGRÍA DE LA HUERTA - Mariola Riera

Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 20
    Junio
    2015

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    Oviedo Gastronomia

    Zanahorias mutantes

    Zanahorias mutantesZanahorias mutantes

    No he tenido mucha suerte en mi primera cosecha de zanahorias. Las llamo mutantes, por motivos evidentes... Resulta que las planté mal, pues cuando empezaron a crecer debería haber quitado plantas y dejar una sola. No lo hice y los tubérculos crecieron agolpados y se enredaron.  Las zanahorias han crecido, sí, pero con extrañas formas. Pienso usarlas en la cocina de todas formas. Su olor es impresionante y no creo que sepan mal. 

     

     

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