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LA ALEGRÍA DE LA HUERTA
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Mariola Riera

Mariola Riera. Periodista.

Sobre este blog de Gastronomia

La vida buena es, por ejemplo, salir a la huerta, coger una lechuga y un par de tomates, hacer una ensalada y saborear todos los matices de unas hortalizas que hemos cosechado con orgullo. Pues en eso ando yo: cultivando mi propia huerta, que nació en abril de 2012 en Soto del Barco (Asturias).


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  • 26
    Marzo
    2015

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    Oviedo Gastronomia

    Zanahorias: primer nuevo cultivo de 2015

    El primer nuevo cultivo de este año son las zanahorias. Hasta ahora nunca las había plantado, pero creo que merece la pena por el distinto sabor que tienen las de huerta de aquí y las compradas de fuera. Por supuesto, mucho más buenas las primeras. Son dos docenas las que ya crecen en la huerta. Éste es el aspecto que tenían hace 15 días, cuando las planté. Estos días con tanta agua no sé cómo habrán quedado. Pero con el solecito que anuncian para la próxima semana creo que todo va a dar un estirón de órdago. 

    El segundo nuevo cultivo serán los melones amarillos de Gorizia, pero aún tengo que hacer el semillero. Algo que creo que será la tarea de este fin de semana.

    Zanahorias: primer nuevo cultivo de 2015

     

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