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Pepe Monteserín Corrales

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  • 27
    Marzo
    2014

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    Garoé

     

    Canarias comercializa agua de nubes en un huerto hídrico; agua de niebla «Alisios», que captan de ese airoso manantial celeste, sin gasto de energía, mediante la llamada precipitación horizontal. El descubrimiento se ha inspirado en los antiguos pobladores de la isla de El Hierro, que bebían el rocío de las hojas del árbol Garoé. Las nubes del mar que arrastran los alisios se estancan en el archipiélago en las medianías y cumbres de las montañas y cubren el nuevo «Garoé NRP» que exprime la bruma, gota a gota. La raíz latina «alis» califica el carácter liso, delicado, amable de estos vientos lánguidos que transportan con regularidad el agua vaporosa. Como en Asturias nos sobran viento, nubes y agua, para protegernos, se construyó en el Cristo el depósito del Campón, que costó 14 millones de euros y va a cumplir 10 años seco; lo contrario del Garoé.

     

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