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Pepe Monteserín Corrales

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  • 20
    Agosto
    2011

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    Gatuña

     

    Gatuña, uña gata, detienebuey, quiebraarados, rémora, peine de asno... son nombres de una misma planta vivaz, con raíces larguísimas y profundas, duras y leñosas, difíciles de extirpar en tierras de labor, de la que renegaban los labradores porque se les enroscaban en los pies y en el arado. Se cría además en ribazos y lugares incultos y es apreciada tanto por sus virtudes diuréticas como antidiuréticas, según el proceso de destilación. Su nombre científico, «Ononis spinosa» («onos» es asno en griego) viene a cuento porque los asnos buscaban esta planta áspera y espinosa para tumbarse sobre ella, rascarse, peinarse, comerla y usarla de mondadientes. De seguir cayendo las Bolsas, GAM, Arcelor, el salario, el empleo, la ética..., y salvo que Benedicto XVI bendiga el euro y espante el fantasma de la recesión, en breve nos veremos revolcándonos en la gatuña.

     

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