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Pepe Monteserín Corrales

Soy de Pravia, con eso queda dicho todo

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  • 03
    Febrero
    2017

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    SOCIEDAD Oviedo

    Panga

    Panga llaman en México al lanchón o transbordador, guiado por cables y a motor, utilizado para cruzar ríos y transportar vehículos; la utilicé en Tampico, cuando atravesé el Panuco en un viaje de Veracruz a Texas, ahora hay puente; también me serví de pangas por el sur de Inglaterra, cerca de Plymouth, para salvar el río Tamar y el río Dart; ellos a la panga llaman ferry, y hoy, por extensión e invasión anglófona, se llama ferry al barco que carga coches y camiones: el que cruza de Dover a Calais, de Los Cristianos a La Gomera, de Gijón a Saint-Nazaire... Pero la panga que traigo aquí es un pez, el Pangasius hypophthalmus; unos sesenta kilos de carne blanca, barata y poco alimenticia, atiborrada de antibióticos, criado entre sus heces en el contaminadísimo río Mekong, en Vietnam. Con esa panga de mierda más que cruzar el río nos vamos con él a la mar, que es el morir.  

     

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