La undécima edición del certamen gastronómico "Mieres de Pinchu" llega este fin de semana y lo hace sobre ruedas. El certamen arrancará mañana, jueves, aunque hoy mismo tendrá lugar la presentación oficial en uno de los 21 establecimientos participantes.
Una de las novedades para este año son las mini-degustaciones que se ofrecerán en la calle. Y es que la organización ha conseguido un carrito gastronómico que cada jornada se moverá por un punto distinto de Mieres. Un cocinero ofrecerá exhibiciones y pequeñas degustaciones para animar a los mierenses a seguir la ruta de pinchos. Hoy mismo, el carrito lo estrenará el chef Luis Alberto Martínez, de casa Fermín.
Los vecinos y visitantes podrán degustar los pinchos desde el jueves y hasta el lunes, 2 de noviembre. El precio deberá ser, como máximo de 3 euros. La final entre los 8 mejores pinchos se celebrará el miércoles, día 4, en el restaurante La Barrika.
