Nava, G. BENGOA
El gerente de la Fundación de Turismo de la Comarca de la Sidra presentó una ponencia para dar a conocer la comarca asturiana en el marco de la I Jornada sobre el queso Idiazábal y su influencia en el ámbito turístico, que se desarrolló el viernes en la localidad de Ordizia (Guipúzcoa). Esta jornada es un punto de encuentro para todos aquellos destinos turísticos que desarrollan acciones relacionadas con el turismo gastronómico, como la ruta del vino en La Rioja alavesa, que presentó su gerente, o el queso artesano de los Pirineos como elemento diferenciador de promoción territorial, que ofreció el alcalde de la Seo de Urgel.
La invitación de los organizadores del evento deja constancia del gran interés que muestran otros destinos turísticos del país por conocer la experiencia y metodología de trabajo de la comarca sidrera en el ámbito de creación y promoción de productos turísticos ligados a la agroalimentación y la gastronomía, y en especial a la sidra.
El turismo gastronómico es una de las apuestas de la Administración regional con el programa «Saboreando Asturias».
