Proaza acogerá el próximo fin de semana el Festival de los nabos

El concejo de Proaza acogerá el próximo fin de semana el tradicional Festival gastronómico de los nabos y del queso de fuente. La cita se desarrollará los próximos días 30 y 31, y en ella participarán varios restaurantes locales. Las jornadas están organizadas por el Ayuntamiento y los hosteleros de Proaza y ofrecerán un menú basado en el queso de fuente, el pote de nabos con compango de cerdo, casadielles, pan de escanda y vino, informa V. D. P.