Las doce pruebas de Villaviciosa

Villaviciosa,

Gonzalo BENGOA

No era nada fácil probar sidra de los doce llagares representados, pero muchos lo consiguieron. La IV Prueba popular del caldo asturiano en la plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa, incluida en la décima tercera Fiesta de la Sidra, superó las ya altas expectativas de acogida con el escanciado de más de 7.000 botellas y la presencia de unas 10.000 personas, según datos de la organización.

Sólo hacía falta comprar un vaso por 3 euros para tener derecho a degustar la sidra de los distintos lagares prácticamente durante todo el día: de doce de la mañana a dos de la tarde y de seis a ocho y media. Pedro Vázquez, vecino de la villa, disfruta de esta fiesta cada año con sus familiares y amigos. «Probamos la sidra de los doce llagares y luego valoramos la mejor», comenta el joven mientras degusta una porción de tarta de manzana. Y es que entre tanta sidra hay necesidad de comer algún manjar de los que se ofrecen en los puestos. Nieves González, por su parte, asistió ayer por primera vez a la «preba» de sidra natural de la villa, aunque confiesa que «no podré beber la sidra de todos los llagares». Los que repiten cada año son Ana García y Marcos Álvarez, vecinos de Oviedo pero con familia en la villa. «No perdemos la oportunidad de disfrutar de cada fiesta que se celebra en Villaviciosa y ésta es única», señala el joven.

Ayer también hubo música, a cargo de la Banda de Gaitas «El Gaiteru», de Villaviciosa, y del «Cuarteto Torner».

Como novedad, este año el Grupo Astur de Coleccionismo Sidrero entregó en Villaviciosa el premio a la «etiqueta más guapina», que recayó en la de Sidra El Gobernador. El colectivo, con más de cuarenta socios, lleva diez años reuniéndose para valorar las colecciones de etiquetas que poseen. «De etiquetas entendemos mucho más que de sidra. De ahí el premio», afirmó ayer José Ángel Argüelles, representante del colectivo. La Fiesta de la Sidra acogió el concurso de escanciadores, que ganó Alberto Truchado, de Terra Astur (Colloto). En segundo lugar quedó Félix de la Fuente, de El Mirador (Arriondas) y el tercero fue Henry González, de El Traviesu (Gijón).