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Hoy es siempre todavía | FRAN ORDÓÑEZ | Enólogo y copropietario de Viuda de Angelón

"La nostalgia de la muy buena sidra viene por el contraste con la muy mala que había antes"

"Mi padre era un paisano de antes que quería que sus cinco hijos se llevasen bien y estuvieran en el negocio, y llegó a verlo"

22.11.2015 | 04:40
El enólogo Fran Ordóñez, en la bodega de Villa (Nava).
El enólogo Fran Ordóñez, en la bodega de Villa (Nava).

-¿Tiene sentido la nostalgia del paisano que dice "ya no hay sidra como la de antes"? -Sí. Antes había...

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