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La faba llega mantecosa y con gran calidad a la Primera Flor de Grado

"La cosecha vino retrasada por la sequía estival, pero el veranín del otoño las hizo prosperar", destaca Paula Álvarez, de la IGP de Asturias

03.04.2016 | 05:46
A la izquierda, con una de las pruebas, Natalia Fidalgo, directora de la cata, acompañada del jurado: Chelo Bernardo, Elsa Suárez, Beatriz Canitrot, José Manuel González (detrás), Paula Álvarez, Matías Rubio y Carlos Pedrouzo.
A la izquierda, con una de las pruebas, Natalia Fidalgo, directora de la cata, acompañada del jurado: Chelo Bernardo, Elsa Suárez, Beatriz Canitrot, José Manuel González (detrás), Paula Álvarez, Matías Rubio y Carlos Pedrouzo.

"Una prueba muy buena, fabas de buena calidad y muy mantecosas", dijo ayer Paula Álvarez, técnica de la...

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