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Nacho Manzano: "La ciencia está presente en la cocina y en cualquier faceta de la vida"

El cocinero preparó en Granda platos que conectan la química y la gastronomía

27.04.2016 | 03:59

El prestigioso cocinero asturiano Nacho Manzano ofreció ayer dos pases de una charla en la que abordó, ante...

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