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Las sidrerías ya están sin mesa para mañana y prevén unas fiestas de récord

Todo completo para mañana. Los hosteleros de Candás se quedaron ayer sin mesa para el día fuerte de las fiestas de San Félix, que comienzan hoy con el popular "Rally de la sidra". Las previsiones para el domingo y sobre todo para el lunes también son buenas, lo que hace pensar que será un fin de semana de récord. La crisis todavía se nota, pero los empresarios coinciden en que estas fiestas serán las mejores en años. "El sábado lo tenemos completísimo", dice Ángel Repinaldo, quien detalla que llevan "quince días a tope". En la cocina prevén preparar unos 200 kilos de sardina.

"Para mañana tenemos ya apuntados 100 comensales. Así que duplicaremos mesas. Las perspectivas para el resto de días son buenas", apunta Luis Bolado, que asegura que este verano está viniendo "mucho mejor" que el anterior. Al completo también están en el Nordeste, como afirma José Gil: "Estamos saturados, demasiada gente va a haber. En especial, hoy, mañana y el lunes". Buenas previsiones también maneja el hostelero Jesús Soiro, propietario de la sidrería El Xigrín.

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