Los hosteleros de Noreña participan en la Semana del cocido con moscancia

Las jornadas gastronómicas, que impulsa la Orden del Sabadiego, comienzan hoy

28.10.2016 | 01:42

El cocido con moscancia protagonizará los menús de buena parte de los establecimientos hosteleros de Noreña y de núcleos limítrofes durante los próximos nueve días. La Orden del Sabadiego impulsa una nueva edición de la Semana del cocido con moscancia, unas celebradas jornadas gastronómicas de inscripción libre con las que la cofradía gastronómica promociona e impulsa, desde hace más de una década, este manjar de la cocina tradicional.

La Semana del cocido con moscancia -que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Noreña y de entidades privadas como Caja Rural y Almacenes Lelo- se presentó ayer en La Tená de Carmen, en un acto en el que la cocinera Carmen Río y el hostelero Manolo Antón (Casa El Sastre) glosaron las bondades del cocido.

A las jornadas se puede sumar cualquier hostelero que lo desee, ofertando un menú con protagonismo del cocido de garbanzos con moscancia.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Centro

Comercio Local de la Pola entrega la cesta de su sorteo de Navidad

Comercio Local de la Pola entrega la cesta de su sorteo de Navidad

La asociación Comercio Local de la Pola entregó ayer, en un local de la calle Martín de Lugones de...

Siero prohibirá el paso de vehículos pesados por el centro urbano de Lugones

Siero prohibirá el paso de vehículos pesados por el centro urbano de Lugones

La medida, que entrará en vigor el próximo mes, pretende tanto aliviar la circulación como...

Vipasa reformará el bloque de viviendas públicas de la calle Asturias de la Pola

Vipasa reformará el bloque de viviendas públicas de la calle Asturias de la Pola

Las obras incluirán accesos con rampas y luces en el patio para paliar las deficiencias...

Humor en negro sobre blanco

Humor en negro sobre blanco

Chema Fosagra presentó en la Pola su libro "Como ye la vida", que contiene algunos de sus...

El acuerdo de cesión del hotel Castillo al Padre Ángel, "muy cerca de concretarse"

El acuerdo de cesión del hotel Castillo al Padre Ángel, "muy cerca de concretarse"

"Tiene todo nuestro apoyo", asegura el Alcalde sobre el proyecto, que pretende dar comida y techo...

Enlaces recomendados: Premios Cine