La Feria Agroalimentaria de Productos Ecológicos de Asturias (Fapea) estará presente en Biocultura 2016, el certamen de productos libres de sustancias químicas y consumo responsable más importante de España, que se celebrará desde el jueves hasta el domingo en Madrid. Lo hará de la mano del alcalde, Gerardo Sanz, y la técnico municipal, Carmen Bernardo, quienes impartirán una ponencia bajo el título "15 años de Fapea: Pasado, presente y futuro de la feria ecológica de Asturias".
En la conferencia hablarán de la evolución de la muestra llanerense desde su creación, en 2002, hasta lo que es hoy en día. Ahondarán en que si bien el crecimiento de Fapea ha sido progresivo, no es oro todo lo que reluce. Entre 2005 y 2008 las cifras de participantes asturianos decayó año a año, una dinámica que fue corregida "gracias a la participación de empresas de fuera de la región", apuesta por la que lograron obtener un crecimiento del 400 por ciento en esta década y media de trayectoria.
"Fueron unos momentos complicados. Parecía que se nos venía abajo, pero acertamos al tocar la tecla de los productores nacionales", explica la técnico municipal, Carmen Bernardo, sobre el "bajón" de expositores registrado en Fapea a partir de su cuarta edición. El certamen ecológico inició su andadura en 2002, con un total de 18 productores -todos asturianos- y una superficie ferial de 600 metros cuadrados. Este 2016 concurrieron un total de 72 productores, alojados en una carpa de 1.900 metros cuadrados, lo que supone un 400 por ciento de crecimiento en el número de empresarios participantes en los últimos 15 años. Además, desde 2014, en Fapea también participan productores extranjeros. "Hay que subrayar que una ciudad con el potencial de Madrid reúne 346 expositores y nosotros, con 14.000 habitantes, sumamos 72; lo que porcentualmente nos da un ratio muy superior al de la capital", expone Bernardo.
Por su parte, el alcalde, Gerardo Sanz, destaca que la intención del Ayuntamiento es explicar "cómo se ha venido trabajando a lo largo de estos años para conseguir que Fapea sea un referente a nivel nacional". "También tenemos la intención de captar productores de otras zonas del país para nuestra feria, única cien por ciento ecológica en la región", asegura el regidor sobre la participación del municipio en el certamen con sede en el Ifema de Madrid.
Los más de 300 productores que se darán cita en Biocultura supondrán una oportunidad "única" para la promoción de Llanera. De entre ellos, el Ayuntamiento pretende "captar" a algunos de los más destacados para futuras ediciones del certamen llanerense. "Es una gran oportunidad y un gran marco para nosotros", destaca Bernardo, sobre esta oportunidad.
