26 de agosto de 2017
26.08.2017

Los productos ecológicos crecen en la muestra de la huerta de Pravia

La Exposición Regional de Hortalizas, Frutas, Flores y Plantas comienza apostando por la certificación y las cosechas de cercanía o "slow food"

26.08.2017 | 02:45
La edil de Cultura de Pravia, Valle Iturrate, la consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Álvarez, y el alcalde de Pravia, David Álvarez, charlan con la responsable de un puesto de venta de embutidos y quesos.

Lo ecológico y lo tradicional mandan. Cada vez son más los consumidores que optan por comprar productos certificados o aquellos de pequeñas producciones en busca de la mejor calidad en los fogones y en la mesa. Esa tendencia se reflejó, ayer, en la inauguración de la cuadragésima quinta edición de la Exposición Regional de Frutas, Flores y Plantas de Pravia, donde crecen los puestos con productos ecológicos o los denominados "slow food" o de cercanía. Así lo atestiguó la consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Álvarez: "Es un sector que tiene todavía mucho que aportar a Asturias, ya que el territorio tiene capacidad, especialmente para los productos ecológicos, cuya demanda crece entre los consumidores, así como los productos de pequeñas huertas bajo fórmulas tradicionales".

Y en la muestra praviana, decana de Asturias, cada vez tienen mayor presencia los productos ecológicos, ya que los tradicionales son los predominantes. La Consejera abogó por la diversificación agraria que permita a pequeños productores, ya sea para autoconsumo o para venta, "ofrecer lo mejor de su huerta, y con todo tipo de productos".

Álvarez también valoró la buena marcha de los principales cultivos del concejo: faba, kiwi, y arándanos y frutos rojos. Unas producciones que han dado un impulso al sector y que han favorecido el desarrollo económico.

La muestra abrirá hoy a las diez de la mañana y permanecerá activa hasta las diez de la noche. Así, los visitantes tendrán tiempo para ver y probar lo mejor de las tierras del Bajo Nalón. Mañana la exposición, que está ubicada en el pabellón del Instituto de Enseñanza Secundaria (IES) de Pravia, abrirá de 10 a 19 horas. Una hora más tarde, en el auditorio "José Barrera", tendrá lugar el acto de entrega de premios.

La organización de la exposición corrió a cargo de la edil Sonia Álvarez, quien destacó la inmejorable calidad de los productos de la huerta presentados, pese a la falta de lluvias durante el verano. "Esperábamos un año malo por la sequía, pero lo cierto es que hay muy buenos productos e invitamos a todo el mundo a que venga a conocerlos", concluyó Álvarez.

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