Cerca de setenta personas participaron ayer en las Jornadas de la Floración del Manzano organizadas por la Comarca de la Sidra. Procedían de Madrid, del País Vasco y de Asturias. Una de las actividades fue la visita del lagar Crespo, que no fue, ni mucho menos, convencional. Junto a la lagarera Rosa Crespo fue la actriz Isabel Marcos, de Peregrinando Oviedo Producciones) haciéndose pasar por una lagarera de hace cuarenta años (en la imagen). Esta teatralización sirvió, en clave de comedia, para que los visitantes conocieran la evolución de las formas de elaborar sidra en Asturias desde entonces, informa M. NOVAL MORO.
